5月8日,大眾點評根據自身app的美食排名,來烏鎮景區民宿拍攝《王牌菜》。據排名顯示,烏鎮景區民宿2B被評為“烏鎮風景區江浙菜評價榜第1名”。
根據大眾點評app網友的推薦, 欄目組選擇了民宿2B的三道拿手菜,砂鍋魚頭、蔥爆河蝦和油燜茭白。這家的砂鍋魚頭還在景區民宿菜肴技能比武大賽中獲過獎。嘉賓品嘗后,說:“果然不負眾望,絕對好吃。”
烏鎮景區民宿房東的飯菜也是游客念念不忘的,讓大家品嘗到了烏鎮家的味道。烏鎮景區所有民宿都明碼標價,連一份番茄炒蛋放幾顆蛋都有相應的規定;對菜肴原材料的購買嚴格執行索票索證,對油、酒各類調味品都要按正規品牌購買;生食熟食分開管理,每日打碼記錄……景區的一系列標準化管理模式,想必也是烏鎮景區民宿上榜的重要原因之一。